Agenda

du 3 au 11 novembre du 27 octobre au 10 novembre 23, 24 et 25 novembre 24 et 25 novembre 23, 24 et 25 novembre du 28 avril au 30 novembre du 11 au 14 octobre du 4 au 14 octobre à Paris
du 3 au 25 octobre à Marseille
6, 7 et 8 octobre du 1er au 7 octobre samedi 6 et dimanche 7 octobre
Notre agenda

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WEEK-END
CHEZ LES WALLONS

La recette de la semaine : Saint-jacques à l'orange

La recette de la semaine : <b>Saint-jacques à l'orange

Une entrée ou un plat cuisiné en quelques minutes pour peu que le poissonnier ait préparé les noix de saint-jacques. en savoir plus

L'automne va arriver...

Ne ratez pas le yuzu frais
Il arrive tout droit de la préfecture de Kôchi au Japon en cette fin d'octobre avec toute sa fraîcheur et ses arômes. Rare et précieux. Nishikidori

Légende

Jouez sur les accords mets et pain
...avec le fagot de 5 petites baguettes différentes de 100g à la figue bio, tradition, pain du coin, graines de lin, seigle torréfié... 7 € sur commande Benoit Castel

Mangez des moules...
...pourvu que ce soient des moules de bouchot du Mont-Saint-Michel AOP, à la chair colorée, intense et goûteuse, car leur saison vient de commencer pour durer jusqu'en février. Profitez-en pour mitonner moules marinières, mouclade, moules ouvertes à brûle-doigts sur la plancha. Une recette classique

Tombez dans le flan beauvaisien
Un de nos nouveaux Coqs d'Or tant il est irrésistible ! Prix raisonnable (16 € pour 6), à aller chercher chez Savary à Beauvais ou à commander sur internet : www.maisonsavary.fr

Egouttez les pâtes avec une fleur
...rouge, rose ou blanche, une passoire en mélamine à paser sur sa soucoupe verte. 16,99 € la petite, 22 € la grande sur www.la-collection.com

Légende

Mariez huîtres et chablis
En commandant une bourriche de deux douzaines de creuses N°2 et n°3 de Prat-ar-Coum et une bouteille de Petit Chablis 2017 Sea Edition joliment iodé de William Fèvre : 61 € port compris sur www.prat-ar-coum.fr

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Les Coqs d'Or 2019

Les Coqs d'Or 2019

Champagne
Charles Clément

Champagne <br> Charles Clément

Miss Pô a... délicieusement goûté

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Vignerons Catalans

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UN FILM NATURE
par Michel Dovaz

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Du neuf en boutique: Oteiza Bordeaux déménage

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