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VIN DE LA SEMAINE
Un rosé ensoleillé

Un rosé du Sud né en altitude d'où son équilibre entre structure et fraîcheur

Un des jolis rosés de cet été à s'offrir en magnum .
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Nous sommes Charlie

Nous sommes en deuil. La folie meurtrière a brisé dix-sept vies, parmi lesquelles plusieurs de nos amis. Avec les dessinateurs de Charlie, Charb en tête, nous entretenions depuis longtemps des relations chaleureuses, fraternelles et plus encore amicales. Ils nous honoraient de leur caustique, mais si sympathique présence, à chaque lancement du Guide et à chacun de nos salons. Nombre de nos Coqs d’Or gardent précieusement les dessins, tout ce qu’il y a d’insolents, qu’ils croquaient en un instant. En novembre dernier, Charb et Riss étaient encore présents lors de cette mémorable soirée où nous avions fêté les vingt ans du salon. En dépit des permanentes menaces qui planaient sur eux, nous avions joyeusement levé quelques verres. Le second a été blessé lors de ce terrible attentat, mais Charb et onze autres personnes ont été froidement exécutés, parce qu’ils ne cessaient de dénoncer la bêtise et la haine. Face à cet odieux massacre, à cette insupportable atteinte à la liberté de penser, à la laïcité et aux valeurs républicaines, notre émotion est immense. Si des fanatiques ont tué quelques-uns des principaux artisans de Charlie hebdo, cet insolent mais indispensable journal doit continuer de vivre. Nous sommes en deuil, nous sommes solidaires et pour que le crayon soit toujours au-dessus de la barbarie, nous sommes Charlie !

Agenda

jusqu'au 18 juillet3, 4 et 5 juilletsamedi 11 juinvendredi 10 et samedi 11 juillet 13 et 14 juillet dimanche 26 juilletjusqu'au 27 septembre
Notre agenda

Découvrez tous nos rendez-vous...

Le Plat de la semaine :
Le salmorejo

Le Plat de la semaine : <br>Le salmorejo

Une spécialité de Cordoue qui est une version du gaspacho un peu plus consistante que la classique. Une entrée d'été toute en fraîcheur et en légèreté, idéale pour les petits diners fins mais aussi pour les repas en famille car son prix de revient reste très raisonnable.
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Vue sur l'étang de Thau

BONS PLANS
Brunchs généreux à Paris

BONS PLANS <br>Brunchs généreux à Paris

Saumon fumé des Orcades, jambon cuit à l'os, oeufs brouillés parfaitement cuits, poulet du dimanche, desserts aux fruits rouges, brownies... c'est tout bon ! A déguster sous un jasmin en fleurs au coeur du VIIème arrondissement, 28 bis rue de Bourgogne. Brunch tous les samedi et dimanche jusqu'au 19 juillet. Comptez 30 € par personne pour un brunch copieux. Tous les profits sont reversés à l'Association Pierre Claver qui accompagne les demandeurs d'asile. Réservation par SMS ou téléphone au 06 71 95 72 91. Plus d'info sur cette association : www.pierreclaver.org

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Coqs d'Or



Les Coqs d'Or 2015

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Pas vu à la télé
Michel Dovaz

Pas vu à la télé <Br> Michel Dovaz

Du neuf en boutique : tongs à croquer

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Terrass Kardinal

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Edition et impression

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