Jean-François Piège au Jardin Tropezina : L’Expérience Culinaire de l’Été à Saint-Tropez
Un Chef Étoilé à Pampelonne
Si vous pensiez que l’été à Saint-Tropez ne pouvait pas devenir plus glamour, détrompez-vous ! Jean-François Piège, le maestro des fourneaux, fait son grand retour en signant la carte du Jardin Tropezina, le restaurant de plage des Airelles Saint-Tropez Château de La Messardière, sur la mythique plage de Pampelonne. Imaginez-vous, siroter un cocktail face à la mer, tout en dégustant des mets délicieusement préparés par l’un des chefs les plus talentueux de notre époque. Ça fait rêver, non ?
Une Carte Méditerranéenne et Solaire
Jean-François Piège, déjà à la tête de plusieurs adresses parisiennes comme Le Grand Restaurant, L’Épi d’Or et La Poule au Pot, apporte son savoir-faire à Saint-Tropez avec une carte aux saveurs méditerranéennes. Ici, on se régale de salade niçoise, poulpe à l’huile d’olive, sumac et pois chiche, et de poissons et viandes grillées comme le saint-pierre au barbecue, la langoustine, et la côte de veau sur la braise. Les légumes de saison, tels que la tomate et l’artichaut, apportent cette touche ensoleillée qui rappelle les chaudes journées d’été. Et pour finir en beauté, des desserts fruités et givrés viennent rafraîchir les papilles. C’est comme si le soleil provençal se retrouvait dans chaque bouchée.
Une Décoration Signée iKKim’O
Mais le festin ne s’arrête pas à l’assiette ! Côté déco, c’est la marque iKKim’O qui s’en charge. Caroline Lissoir, la fondatrice, a imaginé un espace où chaque détail compte. Serviettes, coussins, transats tissés à la main, vaisselle délicate… tout est pensé pour créer une ambiance chic et décontractée. Le Jardin Tropezina est un havre de paix coloré, avec son parquet en bois et ses plantes grimpantes et fleuries. Et ce n’est pas tout ! Une boutique Vanille & Lilas propose des pièces iKKim’O ainsi qu’une sélection de vêtements d’été, d’accessoires et de spécialités locales, dont les huiles d’olive du Château d’Estoublon. Autant dire que c’est l’endroit parfait pour faire du shopping tout en se dorant au soleil.
Infos essentielles
Adresse
Horaires
Elodie Martin
Rédactrice
🍴 Passionnée de Gastronomie et Journaliste Culinaire 🇫🇷
📍 Basée à Lyon | Diplômée en Journalisme de l’Université de Strasbourg
🎓 Spécialiste des produits locaux et de la cuisine durable
🏢 Rédactrice pour “Guide des Gourmands”
🍽️ Experte en découverte des artisans de la gastronomie européenne, des fromagers aux chefs étoilés
📖 Partage les dernières tendances et les secrets de la cuisine européenne
✈️ Voyage à travers l’Europe pour explorer et mettre en lumière la gastronomie
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