Flocco : La Meilleure Terrasse Italienne de Paris pour une Cuisine Généreuse

par | Juil 16, 2024

Envie d'une escapade culinaire en Italie sans quitter Paris ? Flocco vous accueille avec une cuisine italienne authentique et généreuse. Profitez de leur magnifique terrasse, dégustez des antipasti, des pasta, des pizzas napolitaines et des dolci maison. Chaque plat est une explosion de saveurs, préparé avec des produits d'origine italienne de qualité. Réservez dès maintenant et venez découvrir une ambiance conviviale et chaleureuse, inspirée par la grand-mère des propriétaires, Giuseppina Flocco.
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Flocco : Une Cuisine Italienne Généreuse à Partager

Hey les épicuriens ! Vous êtes en quête d’une escapade culinaire en plein cœur de Paris sans quitter la capitale ? Ne cherchez pas plus loin. Flocco, niché juste en face de la station de RER C Pereire Levallois, vous transporte directement en Italie. Ouvert tous les jours, ce petit coin de paradis offre une expérience italienne authentique, du déjeuner au dîner en passant par l’apéritivo. Imaginez-vous en train de déguster des antipasti, des pasta, des pizzas et des dolci maison dans une ambiance chaleureuse et conviviale. C’est ça, Flocco !

Ce restaurant est une histoire de famille, inspirée par la grand-mère des propriétaires, Giuseppina Flocco. Les murs sont ornés de photos de famille, rendant hommage à cette “mama italienne” qui a transmis son savoir-faire culinaire de génération en génération. La déco intérieure est un mélange éclectique de trésors chinés et de récupérations astucieuses, donnant à la salle une atmosphère unique avec ses portes vitrées, son lampadaire central et ses bouteilles italiennes rétro-éclairées. Une ambiance charmante qui vous enveloppe dès que vous franchissez la porte.

Une Terrasse Italienne en Plein Paris

Les beaux jours sont là et Flocco sait comment en profiter. Sa véranda lumineuse et sa belle terrasse au bord du boulevard Pereire sont des lieux de prédilection pour les amateurs d’aperitivo dès 18h30. Leur spritz, réalisé par un mixologiste, et sa déclinaison Yellow Spritz avec de la liqueur Saint Germain, prosecco, limoncello et eau gazeuse, sont des incontournables. Accompagnez cela d’une sélection d’antipasti et de charcuterie italienne, et vous voilà transporté en Italie.

Tous les produits utilisés sont d’origine italienne et sélectionnés avec soin. Même l’huile d’olive Muraglia, proposée à table, est une véritable révélation. Flocco est souvent plein, avec une clientèle fidèle composée d’habitués du quartier et de gourmets avisés. La réservation est donc fortement conseillée pour ne pas manquer cette expérience culinaire unique.

Une Explosion de Saveurs à Chaque Plat

Les entrées chez Flocco sont à tomber. Le Calamari in insalata, avec ses calamars marinés et saisis à la plancha, accompagnés de salade de roquette, pousses d’épinard, datterino et olives, est un must. Ce plat est tellement populaire qu’il est proposé en petite ou grande portion.

Le “Primo Piatto” est un passage obligé pour tout bon repas italien. Les Gnocchi alla sorrentina, avec leur sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic frais, sont irrésistibles. Et que dire des Linguine alle vongole, revisitées ce printemps en version frutti di mare avec couteaux, calamars, ail, persil et tomates cerises ? Simplicité et perfection, c’est ce que vous trouverez dans chaque bouchée.

Flocco Tagliata di Manzo
Photo Flocco Paris 17

La Pizza Napolitaine et les Douceurs de Flocco

Mais chez Flocco, la vedette, c’est la pizza. Réalisées selon les règles de l’art napolitain, les pizzas ont une pâte fine et des bords croustillants mais moelleux. Utilisant une farine de qualité (Petra) et laissant la pâte reposer minimum 48 heures, le résultat est une pizza légère et savoureuse. Les recettes originales comme la Pizza Margherita Siciliana et la Pizza Giuseppina sont à tester absolument.

Et pour finir en beauté, laissez-vous tenter par les desserts. La mousse au chocolat tiède Valrhona à la texture surprenante est carrément addictive. Le Cannolo sicilien, fourré à la ricotta, est une véritable explosion de saveurs.

Alors, la prochaine fois que vous avez envie d’un voyage en Italie sans quitter Paris, pensez à Flocco. Venez pour l’ambiance, restez pour la cuisine, et repartez avec des souvenirs gustatifs inoubliables. Bon appétit et à bientôt chez Flocco !

Infos essentielles

Adresse

116 Bd Pereire, 75017 Paris

Horaires

mardi 10:00–15:30, 18:30–23:30
mercredi 10:00–15:30, 18:30–23:30
jeudi 10:00–15:30, 18:30–23:30
vendredi 10:00–15:30, 18:30–23:30
samedi 10:00–15:30, 18:30–23:30
dimanche Fermé
lundi 10:00–15:30, 18:30–23:30

Elodie Martin

Elodie Martin

Rédactrice

🍴 Passionnée de Gastronomie et Journaliste Culinaire 🇫🇷
📍 Basée à Lyon | Diplômée en Journalisme de l’Université de Strasbourg
🎓 Spécialiste des produits locaux et de la cuisine durable
🏢 Rédactrice pour “Guide des Gourmands”
🍽️ Experte en découverte des artisans de la gastronomie européenne, des fromagers aux chefs étoilés
📖 Partage les dernières tendances et les secrets de la cuisine européenne
✈️ Voyage à travers l’Europe pour explorer et mettre en lumière la gastronomie
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