Une Nouvelle Pierre à l’Édifice
Jeudi 11 juillet 2024, un moment historique a eu lieu au Port du Rhin à Strasbourg : Thomas Riegert a posé la première pierre de l’extension des Cafés Reck. Cette maison de torréfaction emblématique, forte de ses 140 ans d’histoire, entreprend une expansion ambitieuse pour répondre à la demande croissante de cafés durables et traçables. Et oui, on parle bien de café, mais pas n’importe lequel. Ici, on parle de l’art du café, celui qui vous fait dire « ahhh » dès la première gorgée.
Un Investissement Qui En Dit Long
Alors que Reck affiche une croissance impressionnante de 85 % de son chiffre d’affaires en trois ans, l’entreprise investit près de 6 millions d’euros dans trois nouveaux bâtiments, des machines de production dernier cri, des bureaux et des espaces verts. Tout cela pour une raison simple : maintenir l’excellence qui fait la renommée de la maison tout en intégrant des pratiques durables. Vous sentez cette odeur de café fraîchement torréfié ? C’est le parfum de l’innovation et de la responsabilité écologique !
Thomas Riegert lui-même a souligné l’importance de cette extension, notant que ce projet répond à une demande croissante pour des produits de haute qualité et écoresponsables. « Ce projet permettra d’augmenter notre capacité de production et d’intégrer de nouvelles technologies respectueuses de l’environnement », a-t-il déclaré avec une passion palpable.
La Célébration d’une Vision
L’inauguration de cette nouvelle phase de développement a réuni des partenaires économiques, politiques et locaux. Parmi eux, des figures comme Jean-Luc Heimburger, président de la CCI Alsace Eurométropole, et Claire Merlin, directrice générale du Port autonome de Strasbourg. Ils ont tous souligné l’importance du dynamisme et de l’engagement des Cafés Reck pour le développement du port et de la région. Jean-Luc Heimburger, en particulier, a décrit Reck comme une « belle histoire créatrice d’emplois ». De quoi nous donner envie de lever nos tasses de café en signe de gratitude !
Une Ambition Débordante
L’extension de l’usine verra la superficie passer de 2 200 m² à 4 500 m², doublant ainsi l’espace de stockage et intégrant de nouvelles lignes de production et technologies de pointe. Thomas Riegert a clairement indiqué que cette expansion n’était pas seulement une question de quantité, mais de qualité. Reck continuera à produire des cafés qui respectent les normes les plus élevées de l’artisanat tout en optimisant la mécanisation pour une efficacité maximale.
Mais ce n’est pas tout ! L’entreprise est résolument tournée vers l’avenir avec un engagement fort pour la durabilité. Reck investit dans des capsules en papier, répondant à une demande croissante pour des solutions écologiques. Et l’usine elle-même ? Elle sera alimentée en énergie verte, avec des panneaux solaires et des bornes de recharge pour véhicules électriques.
Une Mission Clé : La Durabilité
Reck ne se contente pas de faire du bon café ; ils veulent aussi le faire de manière juste et durable. Avec des emballages recyclables, la réduction des transports, et la transformation des déchets en biogaz, ils montrent la voie vers un avenir plus vert. C’est une mission claire et ambitieuse : fabriquer des cafés bons, beaux, justes et naturellement durables pour tous.
Alors, la prochaine fois que vous dégusterez votre tasse de café matinale, souvenez-vous que derrière chaque gorgée se trouve une histoire de passion, d’innovation et de responsabilité. Parce qu’après tout, la vie est trop courte pour boire du mauvais café. Santé !
