Goût de France 2024: Un Rendez-vous Gastro-Nomique à ne Pas Manquer!

par | Avr 23, 2024

Ne manquez pas Goût de France 2024, le festival qui célèbre la richesse culinaire française avec un programme chargé de dégustations, d'ateliers, et de rencontres avec des chefs renommés.
Temps de lecture : 2 minutes

Amateurs de bons vins, épicuriens dans l’âme, réjouissez-vous ! Le Guide des Meilleurs Vins de France 2025 vient de sortir, et autant vous dire que cette édition est un véritable millésime d’exception. On parle ici de 7 500 vins, pas moins, minutieusement notés et commentés, issus de 1 267 domaines parmi lesquels près de la moitié sont certifiés bio ou en biodynamie. Oui, vous avez bien lu. Les vignerons français n’ont jamais été aussi green, et ça fait plaisir à voir, ou plutôt à déguster !

Le sacre des étoiles : quand la Bourgogne brille de mille feux

Attachez vos ceintures, car cette année, la Bourgogne décroche la timbale avec une pluie d’étoiles qui ferait rougir une nuit d’été. Sept nouveaux domaines viennent s’ajouter au prestigieux club des quatre étoiles, dont des noms qui font rêver : Domaine de Montille, Domaine Coche-Dury, Domaine des Comtes Lafon… Excusez du peu. Et pour ceux qui pensent que ces domaines sont inaccessibles, détrompez-vous ! Le guide recense aussi 650 vins à moins de 15 euros, parfaits pour étoffer votre cave sans exploser votre budget.

La montée en puissance des trois étoiles : la nouvelle vague

Les amateurs éclairés le savent, les étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France, c’est du sérieux. Et cette année, neuf nouveaux domaines atteignent les cimes avec trois étoiles au compteur. De l’Alsace à la Corse en passant par la Savoie et la Champagne, ces domaines montants sont à suivre de près. Mention spéciale au Clos Venturi en Corse et au Domaine Adrien Berlioz en Savoie, qui prouvent que le terroir français a encore bien des surprises à offrir. On ne peut que se réjouir de voir ces vignerons talentueux récompensés pour leur régularité et l’excellence de leur travail.

Bio, biodynamie, et petits prix : le vin se fait accessible et responsable

Ce qui frappe dans cette édition 2025, c’est l’engagement croissant vers une viticulture plus respectueuse de l’environnement. Avec 3 550 vins bio et biodynamiques distingués, le guide montre que la durabilité n’est pas qu’un effet de mode, mais bien une tendance de fond. Et pour ceux qui pensent que bio rime avec prix exorbitants, laissez-moi vous rassurer : vous pourrez trouver votre bonheur parmi les 650 vins à moins de 15 euros, preuve que qualité et responsabilité ne sont plus des concepts antinomiques. En bref, il est grand temps de vous constituer une cave éthique sans compromettre votre plaisir gustatif.

Voilà de quoi vous donner envie de lever votre verre et de trinquer à la diversité et à l’excellence des vins français. Que vous soyez néophyte ou œnophile averti, ce guide est l’allié parfait pour sublimer vos repas et vos soirées entre amis. Alors, pourquoi attendre ? Filez chez votre caviste préféré, ou dégainez votre carte bleue en ligne, et laissez-vous tenter par les pépites de cette édition. Santé !

La Renaissance Culinaire Est en Marche!

Salut les foodies! Marquez vos calendriers et préparez vos papilles, car la Fête de la Gastronomie – que vous connaissez peut-être sous son petit nom chic, Goût de France/Good France – est de retour en 2024. Et oui, après une pause forcée par notre ennemi global, M. COVID-19, cet événement emblématique, célébrant la créativité et la convivialité de la cuisine française, revient pour nous faire saliver à nouveau!

Pour ceux qui ont raté les épisodes précédents, rappelons que cette fête a démarré en fanfare en 2011 suite à l’inscription du repas gastronomique des Français sur la Liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO. C’est un peu comme recevoir les Oscars, mais pour les plats que vous adorez Instagrammer. C’est l’occasion parfaite de montrer au monde que manger français, c’est pas juste claquer des cuisses de grenouille dans une poêle!

Au Menu: Terroirs, Traditions et Très Bonnes Vibes

Cette année, le festival est prévu pour le dernier weekend de septembre, le 28 pour être précis, mais gardez un œil sur les annonces officielles car vous connaissez la musique : les dates peuvent changer aussi vite que vos plans un vendredi soir. L’événement rassemble tout ce que la France a de meilleur à offrir : des fromages qui sentent fort mais qui fondent délicieusement dans la bouche, des vins qui vous feront voir la vie en rosé, et bien sûr, des chefs qui manient les casseroles comme Beyoncé les notes.

Imaginez un peu le tableau : des banquets comme si vous étiez à Poudlard, des dégustations où chaque bouchée est une révélation, des pique-niques qui rendent les sandwichs triangles de la supérette carrément pathétiques, et des ateliers où vous pouvez enfin apprendre à faire des macarons sans que ça ressemble à une expérience scientifique ratée.

Pourquoi Vous Ne Pouvez Pas Rater Ça?

C’est simple : Goût de France est plus qu’un festival, c’est une expérience sensorielle qui célèbre l’art de vivre à la française. Vous pourrez y rencontrer des agriculteurs qui sont plus rock stars que certains candidats de télé-réalité, des vignerons qui vous parleront de terroir avec plus de passion que votre ex parlant de ses voyages, et des chefs qui vous feront oublier tous vos régimes.

Et pour ceux qui pensent que la gastronomie française, c’est du déjà-vu, détrompez-vous. Ce festival est une véritable aventure culinaire qui vous réserve des surprises, des rencontres inoubliables et des découvertes qui raviront vos réseaux sociaux. C’est l’occasion de redécouvrir la cuisine française, loin des clichés, et de la vivre comme une véritable fête.

Alors, Prêts à Mettre les Pieds Sous la Table?

Enfilez vos meilleures chaussures (et élargissez vos ceintures), car Goût de France 2024 promet d’être l’événement gastronomique de l’année. Oubliez les vieilles querelles sur la meilleure baguette ou le vrai secret de la crème brûlée. Venez vivre la gastronomie en grand, en vrai, en festif. Et qui sait, peut-être que vous repartirez avec plus qu’un doggy bag: une nouvelle façon de vivre, de manger et de célébrer.

C’est donc un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les épicuriens, les curieux et les amoureux de la bonne chère. À vos agendas, la fête promet d’être savoureuse! Et entre nous, si vous venez pour le fromage, restez pour l’ambiance; vous ne le regretterez pas!

Elodie Martin

Elodie Martin

Rédactrice

🍴 Passionnée de Gastronomie et Journaliste Culinaire 🇫🇷
📍 Basée à Lyon | Diplômée en Journalisme de l’Université de Strasbourg
🎓 Spécialiste des produits locaux et de la cuisine durable
🏢 Rédactrice pour “Guide des Gourmands”
🍽️ Experte en découverte des artisans de la gastronomie européenne, des fromagers aux chefs étoilés
📖 Partage les dernières tendances et les secrets de la cuisine européenne
✈️ Voyage à travers l’Europe pour explorer et mettre en lumière la gastronomie
📸 #Gastronomie #CuisineLocale #CuisineDurable
🤝 À la recherche de nouvelles aventures culinaires et de découvertes gastronomiques.

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