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Une galette de 30,59 m de long à Cusset (03)

Record battu !

400 œufs, 30 kg de farine, 15 kilos de sucre, 15 kilos de poudre d’amande, 6 kilos de crème, 48 kilos de beurre : les ingrédients utilisés par les boulangers-pâtissiers et la cuisine centrale de la ville pour réaliser cette galette géante pur beurre. Coupée en 1800 parts, elle a rapidement trouvé preneurs -1h30 à peine pour être dévorée- et les 1988,50 € de bénéfices ont intégralement été versés au Secours Populaire français et au Secours Catholique. www.ville-cusset.com


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