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Salon International de l'Agriculture 2022 à Paris

du 26 février au 6 mars
Des retrouvailles très attendues

Comme d'habitude, le SIA se tiendra au Parc des Expositions Porte de Versailles à Paris et comme d'habitude il a choisi une vache pour égérie : cette année, c'est Neige, une belle Abondance de 4 ans, née au Grand-Bornand en Savoie.
Pour cette édition spéciale, le Salon a choisi d’investir une thématique porteuse et ancrée dans notre réalité « L’agriculture : notre quotidien, votre avenir ». Les récentes crises ont mis en évidence une agriculture battante et des consommateurs toujours plus attentifs à la qualité de leur alimentation, qui ont (re)découvert le rôle essentiel des agriculteurs et de leur travail au quotidien. L’enjeu est plus que jamais de construire un avenir en commun.
Une thématique au double sens de lecture. D’abord du point de vue des agriculteurs pour lesquels tout ce qui fait leur quotidien - leur travail, leur formation, leurs difficultés, leurs adaptations et leur mission de nourrir -, sont mis au service de l’avenir des Français. Une mission possible sous certaines conditions (local, juste prix, reconnaissance…). C’est aussi vrai du point de vue des consommateurs/visiteurs du Salon, qui, en achetant les produits issus de l’agriculture française assurent l’avenir de nos agriculteurs. Une consommation qui souhaite être faite en toute connaissance de cause (traçabilité, sécurité alimentaire, connaissance du métier d’éleveur et producteur etc.).
Infos et billets sur www.salon-agriculture.com
Photo P.Parchet/SIA22

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