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L'Agenda des Gourmands

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Rencontres Made in Viande dans toute la France

du 31 mai au 6 juin
Pour mieux connaitre ces viandes que nous aimons tant

Puisque 91% des Français disent manger de la viande au moins une fois par semaine, mieux vaut qu'ils sachent ce qu'il avalent. C'est pour les informer que la filière se mobilise pendant une semaine : plusieurs centaines d’artisans bouchers, charcutiers et tripiers se mettent aux couleurs de cet événement national  pour transmettre leur passion au grand public, faire connaître leur métier et répondre aux questions des citoyens en toute transparence. Partout en France, on va pouvoir visiter des élevages, des centres de tri d'animaux, des marchés aux bestiaux, des entreprise d'abattage et de découpe, des ateliers artisanaux et même des restaurants de collectivité. Toutes les infos et les adresses sur www.madeinviande.fr

 

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Charles Clément

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UN FILM NATURE
par Michel Dovaz

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Du neuf en boutique: Oteiza Bordeaux déménage

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