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Pour les fêtes, pourquoi pas des huîtres bio ?

Des fines, des plates et même des moules

Elevées en pleine mer, dans des eaux bénéficiant d’un état écologique remarquable controlé par un organisme indépendant, les huîtres bio des Parcs de Saint Kerber font leur entrée sur les tables de fête. Huîtres fines et huîtres plates mais aussi moules de bouchot viennent d'une zone de parcs "sanctuarisée" dans la baie du Mont-Michel. Leur production est tracée de la naissance à la commercialisation avec capatage naturel des naissains. Des fines bien iodées et fermes et des plates au goût de noisette avec de typiques notes minérales. A ne pas rater !
Réserve bio Saint Kerber Tél : 02 99 89 65 29

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