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Palais des Terroirs à Saint-Estève (66)

jeudi 28 mars
Les Toques Blanches fêtent leurs 15 ans

Pour célébrer avec gourmandise les 15 ans des Toques Blanches du Roussillon, le Palais des Terroirs s'installe à Saint-Estève, à l'Espace Saint-Mamet. Une soirée dégustation avec un parcours à travers quatre pôles dédiés aux saveurs des terroirs de notre région :
-Albères-Méditerranée, avec les chefs Toques Blanches du Roussillon et petits métiers de la mer
-Terrasses du Roussillon (plaine et Albères), avec les chefs Toques Blanches du Roussillon
-Agly-Aspres-Cerdagne-Haut Vallespir, avec les chefs Toques Blanches du Roussillon
-Occitanie, avec les chefs invités de la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée.
Plus un autre parcours avec des mets associés aux meilleurs crus du Roussillon sélectionnés par Vins du Roussillon (CIVR).
L'occasion de découvrir des producteurs régionaux, fromagers, apiculteurs, charcutiers, boulangers, éleveurs, maraichers et des petits métiers de la mer.
Entrées : 60 €, en vente sur www.palaisdesterroirs.com
Renseignements et réservations : 07 88 26 47 56

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