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Gourmandises de fête

Desserts et douceurs à préparer à la maison

Dans cet ouvrage très appétissant, Thierry Mulhaupt, grand chocolatier alsacien à retrouver dans le Guide des Gourmands, propose de découvrir une quarantaine de recettes spécialement conçues pour les fêtes de fin d’année. Du premier dimanche de l’Avent à l’Épiphanie, en passant par la Saint Nicolas, et bien évidemment Noël, toutes les occasions sont bonnes pour passer un moment propice à la gourmandise ! Fier de ses racines alsaciennes, Thierry Mulhaupt puise son inspiration dans les desserts classiques de sa région natale, tout en ajoutant savoir-faire et regard artistique. Toutes les recettes de l’ouvrage sont accessibles aux débutants. Certaines sont même expliquées en vidéos tutorielles « Tour de main », disponibles grâce à un flash code. Ainsi, les pâtissiers amateurs peuvent-ils apprendre le geste juste et réaliser, à leur tour, des pâtisseries remarquables ! À offrir à tous les becs sucrés avec un panier d'ingrédients nécessaires à quelques réalisations.
Gourmandises de Fête, Thierry Mulhaupt, Editions du Belvédère, 14,90 €

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