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Coups de Coeur "Millefeuilles"

Les coups de coeur en direct

Vent de mer

Chef bourré de talent et d’idées, homme sensible et généreux...

Chef bourré de talent et d’idées, homme sensible et généreux, Patrick Jeffroy est un chef d’exception. Un chef breton, fier de ses origines, de son pays et des produits de la mer mais aussi de la mer qu’il lui fournit pour exciter les papilles des gourmands en exerçant son savoir-faire. Bref, le bouquin de celui qui régale Carantec et la Bretagne offre à la France entière une idée du bonheur que l’on savoure à la table de l’ami Patrick. On se lèche les babines et on salive. Ensuite, on se et aux fourneaux.

Faim de Mer en Fin de Terre, P. Jeffroy, Glénat, 45 €

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