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Novembre, mois des produits tripiers

tout le mois de novembre
Tout en trompe-l'oeil pour cette 22ème édition

"Blind tripes" : les produits tripiers » s'aventurent dans le domaine de l'illusion. Découvertes, sensations et émotions seront au menu de cette nouvelle expérience culinaire que nous réservent artisans tripiers-bouchers, restaurateurs et principaux acteurs de la grande distribution. Le coeur de boeuf se cache dans les rigatoni, la fraise de veau dans les samossas, le rognon dans les tempuras, les joues de porc dans le pain bao.... on peut faire des hamburgers comme des boulettes, bref à peu près tout avec des produits tripiers. Plein d'idées sur www.produitstripiers.com

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Chateau de France

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