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Le poulet fermier du Bourbonnais obtient son AOC

Et l'AOP arrivera très bientôt

Connu des amateurs depuis le 19ème siècle, ce beau poulet du Bourbonnais au plumage herminé prend son envol pour la renommée internationale que va lui apporter cette nouvelle AOC très bientôt convertie en AOP par Bruxelles. Une reconnaissance que mérite bien cette volaille exquise à la chair persillée et fondante, au goût bien marqué. Une volaille pour amateurs, que travaillent seulement neuf éleveurs et un abattoir Allier-Volaille.
Une découverte à s'offrir sans tarder si vous avez la chance d'en trouver chez votre volailler !

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