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L'Agenda des Gourmands

L'Agenda en direct

Le mois du millefeuille dans toute la France

du 16 septembre au 15 octobre
10ème édition pour une opération gourmande

Tout un mois pour découvrir chez votre boulanger-pâtissier les trois nouveaux millefeuilles mis au point pour l'occasion par Marguerite:
-le Trompe-l’œil, à l'apparence d’un millefeuille traditionnel, mais sans feuilletage : il surprend par son croquant et le moelleux de son biscuit Joconde. Décoré de fondant jaune, il cache un mariage sucré/acidulé équilibré entre citron et ganache cacaotée !
-le Renversé, un millefeuille ‘’de côté’’ mais toujours très gourmand. Il associe une onctueuse mousse vanille et un crémeux au chocolat.
-le façon Tatin, sa finition Crumble caramel originale attire l’œil des gourmands qui apprécient l’alliance délicate d’un savoureux fourrage pomme et de la crème légère à la vanille.
Et pour que les week-ends soient encore plus gourmands, les boulangers-pâtissiers partenaires pourront aussi proposer une 4e recette : Le Millefeuille Surprise du WE. Cette recette sera à l’inspiration du boulanger-pâtissier. Il pourra faire, chaque week-end, une recette différente, choisie dans le livret « Best Of ». En effet, à l’occasion de cette 10e édition du Mois du Millefeuille, un livret rassemblant les 9 recettes précédemment plébiscitées par les consommateurs sera réalisé et offert aux artisans partenaires de l’opération. Surprise à découvrir en boutique chaque week-end !
Plus d'infos sur www.lecercledesgourmands.com

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