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Le Bellis à Constantine
Gaëtan Cossoul a fait un tabac avec son moelleux au chocolat
Invité à Constantine en Algérie lors de l'opération Good France, Gaëtan Cossoul, Le Bellis à Mimizan, a fait un tabac à l'Institut Français avec son irrésistible Fondant au chocolat qui lui vaut un Coq d'Or depuis 2013. Tout le monde s'est régalé et les enfants ont pris un cours très gourmand. Et la presse unanyme a célébré ses mérites : http://mobile.lexpressiondz.com/actualite/288981-gaetan-cossoul-quand-la-passion-se-mele-au-savoir-faire.html
Et pour ceux à qui tout cela donne envie de ce fondant, ou d'un gâteau basque, de chocolats.... : www.lebellis.com
