L'Agenda des Gourmands

Vins et gastronomie à Istres (13)

Du 7 au 9 novembre
Trois jours pour vivre en vrais gourmands

Toute la ville d'Istres va vivre un week-end sous le signe de la gourmandise avec, au programme : un atelier de dégustation de cup-cakes, une "rue des brasseurs, des démonstrations de cuisine de chefs et de grandes tables pour déguster des tas de merveilles. La "street food" n'est pas oubliée ni les tout petits auxquels est consacrée une garderie avec animations pour gastronomes en herbe. Entrée : 4 € . www.istres.fr

Truffe de Bourgogne à Noyers-sur-Serein (89)

Dimanche 2 et dimanche 30 novembre
Au pays du diamant gris

Ce n'est pas de la "tuber melanosporum" mais de la "tuber uncinatum" ou "truffe de Bourgogne", de la grise comme disaient nos grands-pères. Sa saison finit en décembre avant que ne commence celle de sa cousine la melano. Moins parfumée que la noire mais moins onéreuse aussi, elle possède son charme et mérite une fête dans l'un des plus beaux villages de France. Les trufficulteurs de l'Yonne se retrouvent au cœur de la jolie cité médiévale pour vendre les truffes qu'ils ont cavé dans les environs. Les gourmands pourront y acquérir la truffe de Bourgogne, à partir de 10 h 30 exactement, après le contrôle des truffes par les commissaires es-qualité. La clarine annonçant l'ouverture de la vente retentira alors dans la cité médiévale. En parallèle au marché aux truffes, des producteurs locaux, des artisans d'arts et des artisans présentent leur production. www.noyers-et-tourisme.com

Vins et Terroirs à Rouen (76)

Du 7 au 9 novembre
Oenologie et gastronomie au programme

150 exposants pour 24.000 visiteurs attendus au Parc Expo de Rouen. Au programme : des stages culinaires, des ateliers de dégustation, des shows culinaires, des démonstrations de l'Ordre des Canardiers pour apprendre à mitonner et déguster le fameux canard à la rouennaise. Et un tas de superbes produits à découvrir dont des fromages d'Auvergne, des foies gras des Landes, des conserves picardes... Et des vins de nombreux vignobles. Entrée : 6,60 €
Plus d'infos sur www.salonvin.com

Portes ouvertes à Chardonnay (71)

8 et 9 novembre
La Cave de Lugny présente ses crémants

C'est le moment de faire provision de bulles pour les prochaines fêtes ! La cave de Lugny ouvre ses portes au chai de Chardonnay et propose une visite de ses installations avec découverte de la chaîne d dégorgement en fonctionnement et de bonnes affaires (13 bouteilles à la douzaine). Entrée gratuite et dégustation libre. www.cave-lugny.com

Vin et chocolat à la Cave de Rasteau (84)

8 et 9 novembre
Un festival pour les gourmands

Tous les gourmands le savent bien : les vins doux naturels (VDN) rouges se marient délicieusement avec le chocolat. Une belle histoire d'amour à savourer pendant deux jours à la Cave Ortas à Rasteau en compagnie de cinq chocolatiers et confiseurs de la région et la célèbre maison Valrhona. Au menu : dégustations, démonstrations, atelier "sucettes" pour les enfants, conférence sur le chocolat et alliances vins et chocolat et déjeuner le dimanche. Cave de Rasteau, Route des Princes d'Orange, 84110 Rasteau.
www.rasteau.com

Gastronomie à Bourg-en-Bresse (01)

Du 7 au 11 novembre
Des vins et des produits régionaux

Des poissons de Dombes sous toutes leurs formes mais aussi de nombreuses autres spécilités régionales et... d'ailleurs. Les vins sont à l'honneur avec un concours atendu de tous les amateurs. Pour un week-end résolument gourmand. www.ainterexpo.com

Truffe à Marseille (13)

Du 3 au 8 novembre
Une expo autour du diamant noir

Alors que 80% de la production nationale de tuber mélanosporum, c'est la première fois que la truffe noire s'invite sur la Canebière. A l'occasion d'une exposition au sein de la Maison de la Région qui met en avant les paysages d'exception, les hommes et leurs savoir-faire et les terroirs secrets où nait le diamant noir.
Maison de la Région, 61 La Canebière, 13001 Marseille.

Goûts d'Yvelines (78)

Du 8 au 16 novembre
Ateliers et marchés gourmands

Huit bonnes journées organisées par Yveliens Tourisme pour découvrir les goûts du département. Tout commence le 8 novembre avec une rencontre autour du Paris-Brest au vélodrome de Saint-Quentin en Yvelines et se poursauit avec moult animations, dégustations et marchés dans diverses villes. Programme complet sur  www.goutsdyvelines.fr

Plaisirs gourmands à Mâcon (71)

Du 14 au 17 novembre
Des produits à découvrir

120 exposants dont 20 "vins" et un concept en vigueur au Salon des Coqs d'Or depuis 20 ans : des tables permettent aux visiteurs de choisir leurs produits chez les exposants et de s'installer pour les déguster confortablement. Au programme donc : dégustations, accords mets et vins, mrché de produits d'ici et d'ailleurs, et Ateleir des Chefs...

Cinquième édition de Nîmes Toquée

Dimanche 9 novembre
Vins des Costières de Nîmes et petits plats

Les vignerons de l’AOC Costières de Nîmes ont sélectionné leurs plus belles cuvées et les chefs nîmois ont mis les petits plats dans les grands. Les œnophiles et épicuriens dans l’âme partiront à la découverte de la ville, verre dans une main, couverts dans l’autre. L’occasion de découvrir ou redécouvrir une cité au tempérament résolument sudiste. 58 € par personne. www.costières-nimes.org

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