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Folle Choucroute d'Alsace : c'est parti !

Sixième édition et première sous IGP

Fière de sa nouvelle IGP, la choucroute d'Alsace jour les stars jusqu'au 10 février chez une trentaine de restaurateurs alsaciens. L'occasion de découvrir ou redécouvrir ce légume aux multiples talents nutritionnels et gustatifs qui se prépare le plus souvent en version salée mais n'exclut pas la note sucrée. Bref, un petit bijou à retrouver sans attendre et sans modération. Plus d'infos et la liste des restaurants participant à l'opération : www.folle-choucroute-alsace.fr

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