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Fête des Fromages de Savoie à La Clusaz (74)


Célébrer le déconfinement dans les alpages

Sur le territoire de l'AOP Reblochon, deux jours d'animations festives autour d'une centaine de producteurs, transformateurs et affineurs, venus présenter les 8 Fromages de Savoie : A.O.P. Abondance, A.O.P. Beaufort, A.O.P. Chevrotin, I.G.P.Emmental de Savoie, I.G.P. Raclette de Savoie, A.O.P. Reblochon, A.O.P. Tome des Bauges et I.G.P. Tomme de Savoie. Montée en alpage, initiations à la fabrication de Fromages de Savoie, dégustations et animations artisanales dessineront un programme riche, pensé pour petits et grands. Il révélera comme chaque année le savoir-faire authentique des acteurs de la filière, leur environnement préservé et ses trésors culinaires...
Toutes les infos sur www.fromagesdesavoie.fr

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