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Fête de la gastronomie du 22 au 24 septembre

Enfin, une thématique "au coeur du produit "

Avec 11500 évènements partout en France , cette fête "officielle" initiée en 2011 au ministère de l’Economie et des Finances, en partenariat avec le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, se veut  conviviale et joyeuse... comme il se doit pour ce qui doit être et rester un plaisir. Bonne nouvelle, cette année, la thémathique est "au coeur du produit". Enfin ! Et le parrain en est, presque naturellement, Stéphane Layani, PDG du Marché International de Rungis.
Quelques chiffres sur la gestronomie en France : 223 000 entreprises en restauration pour 600 000 emplois et 66 Mds€ de chiffre d’affaires annuel (CA), 70 000 entreprises artisanales des métiers de bouche réalisent plus de 33 Mds€ de CA et emploient près de 200.000 personnes, 558 000 acteurs de la Vigne et du vin et le chiffre d’affaires de la filière vitivinicole française est estimé à 31 Mds€. Bref, de quoi motiver tout le monde. Toutes les infos sur fete-gastronomie.fr

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