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L'Agenda des Gourmands

Rencontres Made In Viande dans toute la France

du mercredi 17 au dimanche 21 mai
Portes ouvertes dans les élevages, marchés aux bestiaux, boucheries....

3e édition des Rencontres MADE in VIANDE dans toutes les régions de France. La filière Elevage et Viande organise ses portes-ouvertes : élevages, marchés aux bestiaux, entreprises d’abattage et préparation des viandes, boucheries... tous les professionnels accueilleront petits et grands pour partager leur passion et leur savoir-faire et illustrer la diversité de leurs métiers et de leurs nombreux apports pour le pays : sociaux, économiques, environnementaux…
Programme détaillé de ces portrs-ouvertes sur www.madeinviande.fr

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Fête du Pain dans toute la France

du 15 au 21 mai
Une semaine pour aimer le pain plus que jamais

Les boulangers et les gourmands célèbrent le pain, comme tous les ans au mois de mai. Joli mois pour découvrir les meilleurs pains, les savourer nature ou avec leurs alliés de choix aussi variés que pâtés, rillettes, confitures, fromages, ou le simple beurre, bien sûr. L'occasion également de redécouvrir les qualités nutritionnelles du pain et d'en profiter pour bouger. Multiples manifestations dans toute la France et notamment sur le parvis de Notre-Dame à Paris où le coup d'envoi sera donné par Anne Hidalgo dès le samedi 13 mai. Tout savoir sur www.fetedupain.com

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Coutellia à Thiers (63)

20 et 21 mais
Festival International du couteau d'art et de tradition

Pour sa 27ème édition comme pour les précédentes,Coutellia transforme la ville de Thiers en capitale mondiale de la coutellerie avec 220 exposants venus de 20 pays, un village coutelier, des animations, des démonstrations de montage de couteaux et un espace "couteaux anciens" qui attire tous les amateurs.
Plus d'infos : www.coutellia.fr

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Jazz à Moulin-à-Vent (71)

samedi 27 mai
De la musique et des vins

Un rendez-vous incontournable pour tous les fans de jazz et de bon vin ! Situé au cœur de l'appellation, juste derrière le moulin à vent classé monument historique, le Château du Moulin-à-Vent, qui offre un point de vue imprenable sur l'ensemble de l'AOC depuis la terrasse de la chapelle, accueille cette sympathique rencontre de la musique et du vin. Au programme : une après-midi inédite de dégustation, avec les vins du Château du Moulin-à-Vent mais aussi d'autres producteurs de talent de l'appellation, Château Bonnet, Château des Gimarets, Château des Jacques, Domaine du Granit, Domaine Louis Boillot, Domaine du Moulin d'Eole, Domaine de Rochegrès, Domaine Richard Rottiers, Maison Le Nid, Olivier Merlin, Thibault Liger-Belair (entrée libre pour la dégustation); et une soirée Jazz Crescent avec Steven Reinhardt Quartet, Jazz Manouche et Corinne Sahraoui, tribute to Billie Holiday, Jazz Vocal (tarifs 15 à 25 euros) - Restauration possible sur place - Pour le concert réservation conseillée

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Vitiloire à Tours (37)

27 et 28 mai
Gastronomie, vins, pratrimoine, culture

15e édition de VitiLoire, la plus grande manifestation gratuite et grand public autour des 79 appellations des vins du Val de Loire, premier vignoble oenotouristique de France. Le temps d’un week-end, c’est également l’occasion de découvrir Tours, Cité Internationale de la Gastronomie, ses quais de Loire, son patrimoine culturel et naturel, ses rillettes de Tours IGP, ses rillons....
Installé à deux pas de la gare TGV, VitiLoire propose une centaine de petits kiosques de producteurs de vins et d’artisans locaux pour déguster et faire son marché mais aussi de grandes tablées conviviales façon guinguette pour "casser la croûte" ou prendre l’apéro.
Au programme : des ateliers oenologiques pour comprendre les nuances des Vins du Val de Loire, des ateliers de chefs tourangeaux à partir d’un produit du terroir emblématique, un village gourmand qui rassemble la crème des artisans, des randonnées pédestres et cyclistes à la découverte du vignoble de Vouvray, une exposition photographique itinérante....
Plus d'infos sur vitiloire.tours.fr
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Chocolat, fromage et foie gras à Maury (66)

dimanche 30 avril
Toute une journée pour déguster

Des vignerons de Maury, un fromager, des chocolatiers et même du foie gras : de quoi déguster er découvrir des mariages inattendus.
Plus d'infos et réservation sur www.maury-aop.fr

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Salon des Vins à Banyuls (66)

dimanche 7 mai
Les vignerons du cru Banyuls & Collioure présentent plis de 100 ans

Le 3e Salon des Vins Banyuls & Collioure a lieu toute une journée à la Boutique MonClubdeVin : tous les Vignerons du cru présenteront leurs vins soit plus de 100 vins à déguster ! Une bonne occasion de découvrir quelques perles à mettre en cave ou à savourer tout au long du printemps et de l'été.
Tarif : 5 € par personne avec le verre de dégustation. Plus de renseignements : 04 68 82 75 76 ou monclubdevin@gmail.com
L'adresse : Rond-point des Elmes, Avenue Alain Gerbault, 66650 Banyuls-sur-Mer

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Printemps du reblochon fermier à Annecy (74)

lundi 8 mai
La seconde édition s'installe au Haras : des vaches chez les chevaux !

L’AOP Reblochon s’installe au Haras d'Annecy, haut-lieu du patrimoine, témoin du 19e siècle, appartenant aujourd’hui aux Annéciens. Abondance- Montbéliarde-Tarine viendront trouver leur place dans ce lieu destiné autrefois aux chevaux ! Les producteurs de Reblochon fermier feront découvrir avec passion leur célèbre fromage. Tout au long de la journée, petits et grands assisteront à de nombreuses démonstrations et à toutes les étapes de fabrication du Reblochon fermier. Les plus petits pourront même réaliser leur propre fromage ! Les plus grands participeront, s’ils le souhaitent, au concours de dégustation en présence du jury professionnel qui déguste et classe les Reblochons. Le public devra retrouver ce classement... Cette seconde édition du Printemps du Reblochon s’annonce riche en découvertes sur les  mille et une façons de déguster ce fromage. Au menu cette année : deux délicieux burgers proposés par un foodtruck du bassin Annécien, des chaussons au Reblochon et des beignets de pomme de terre par l’Auberge du Croix, une salade gourmande au Reblochon cru du restaurant Armony Saveurs et des dégustations sur les accords du Reblochon avec le vin ou la bière. Plus d’info sur www.reblochon.fr

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Printemps des vins du Bugey à Bourg-en-Bresse (01)

samedi 13 mai
Quarante vignerons au coeur de la ville

Pour sa neuvième édition, le Printemps des vins du Bugey s'installe à Bourg-en-Bresse : es quarante vignerons représentant l'appellation s'installeront sur l'Esplanade de la Comédie, en plein centre de la ville. Fidèles à leurs bonnes habitudes, ils proposeront de découvrir toute la gamme de l'AOC Bugey : Bugey brut, Bugey Cerdon, Roussette du Bugey, Bugey Pinot, Mondeuse, Gamay, Chardonnay... simples et élégants, fruités, minéraux, des vins à savourer en toute simplicité. Défilés de confréries, animations et spectacles de rue sont programmés toute la journée. Et les amateurs de vin pourront élargir leurs horizons en matière de dégustation avec l'aide de deux sommelières primées: Annie-Françoise Crouzet, maître-sommelier et 4e meilleur nez du monde, et Caroline Daeschler, récompensée par le prix national de l'oenotourisme en 2015. Naturellement, la gastronomie de l'Ain sera de la fête, avec la participation des producteurs "Saveurs de l'Ain" ainsi que la présence d'un four bugiste où l'on cuira les traditionnelles galettes salées et sucrées en direct. www.leprintempsdesvinsdubugey.com
Cette journée sera également l'occasion de célébrer la toute récente obtention du label "Vignobles et Découvertes"

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Fête des Vins des Coteaux d'Aix-en-Provence à Rognes (13)

dimanche 21 mai
Concert, fanfares et marché provençal

La fête des vins de coteaux d’Aix revient à Rognes pour sa 33 éme édition ! Au programme : prés de 30 domaines présents, un marché des producteurs, un défilé de vieux tracteurs, une exposition de tracteurs et matériel viticole d’aujourd’hui, une programmation musicale haute en couleur entre jazz, fanfare et pena, des jeux pour les enfants, des démonstrations culinaires autour du vin et surtout des dégustations et des rencontres avec les vignerons. Restauration sur place et grande tombola pour gagner votre poids en vin. www.facebook.com/fete-des-vins-de-Rognes
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