L’étiquetage du miel conditionné en France enfin transparent !

Victoire pour l'Union Nationale de l'Apiculture Française

Enfin paru au journal officiel, le décret tant attendu par les apiculteurs rend obligatoire l’étiquetage de tous les pays d’origine des miels constituant un miel de mélange conditionné en France. Cet étiquetage doit présenter la liste des pays d’origine par ordre pondéral décroissant. De quoi protéger beaucoup mieux la production des apiculteurs français que tous les gourmands se doivent de plébisciter. Reste un problème à résoudre : celui des miels condtionnés hors France qui ne sont pas soumis à cette obligation. En attendant la révision de cette directive européenne et étant donné le grand nombre de fraudes sur les miels, notamment d'importation (70% de la consommation nationale), il est sage de choisir des miels français ou, tout au moins, conditionnés en France.

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Une cuvée Kylie Minogue au Château Sainte Roseline

Encore une star dans le rosé de Provence !

Élaboré par l’œnologue du Château Sainte Roseline, en collaboration avec l'artiste pop Kylie Minogue, à partir des meilleures parcelles du domaine, un rosé de Provence "frais, élégant et doté d’une très belle complexité aromatique". Un vin qui a tout pour plaire aux Américains, de plus en plus friands de vins rosés, surtout s'il viennent de Provence. Production limitée et prix au firmament : 28 € la bouteille le 2021 (commande minimum de 6 bouteilles à 168€) ou 62€ le magnum (commande minimum de 3 magnums pour 186 €). Boutique du domaine

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Chateau de France

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