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A table...
Chez les Basques |
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Dans la lignée de
A TABLE… CHEZ LES CH’TIS
paru en septembre 2008, |
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Un livre-reportage avec
portraits
d’artisans,
d’agriculteurs,
de vignerons,
de chefs
et de simples gourmands à table chez eux
ou au restaurant,
au Pays basque
dans les Pyrénées Atlantiques. |
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| Sortie
en librairies le
8 avril 2009 |
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100 adresses
Qui font de Paris
la capitale
du monde gourmand |
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| Les restaurants |
| Paris compte plus de 60 000 restaurants dont une centaine d’étoilés y compris 10 « trois étoiles » connus dans le monde entier et quelques maisons très célèbres. Ceux que nous avons sélectionnés ne sont pas forcément dans les guides... |
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| Les boutiques |
| A Paris, on trouve tout et le meilleur de tout. Tout d’abord chez les grands généralistes que sont les célèbres Fauchon et Hédiard et surtout les très recommandables Lafayette Gourmet et Grande Epicerie du Bon Marché... |
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